Пирог с ревенем открытый

Хотите порадовать гостей не только вкусным, но и красивым блюдом? Тогда обязательно посмотрите, как приготовить пирог с ревенем открытый — аппетитную выпечку с легким ароматом ревеня и имбиря.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 225 Грамм
Сливочное масло 115 Грамм
холодное
Вода холодная 50 Миллилитров
Сухой имбирь 1,5 Чайных ложки
Манная крупа 2 Ст. ложки
Орехи 2 Ст. ложки
Желток 1 Штука
Ревень 1 Пучок
Соль 1 По вкусу

Количество порций

Калорийность

380 ккал

Калорийность

7 г

Белки

24 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Муку перетрите с холодным сливочным маслом до состояния мелкой крошки. Добавьте холодную воду и замесите тугое тесто. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 2

2. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Посыпьте манной крупой, сухим имбирем. Ревень нарежьте наискось и выложите на тесто елочкой.

Шаг 3

3. Заверните края теста, смажьте их взболтанным желтком и посыпьте орехами. Ревень обильно посыпьте сахаром. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 35 минут. Приятного аппетита!