Пирог с мясом без дрожжей

Очень рекомендую приготовить этот пирог. Он бесподобно вкусный, очень сытный, сочный, с неповторимым вкусовым букетом! Съедается мигом, а готовится очень быстро и легко.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1,5 Стакана
Курица 300 Грамм
отварное филе
Сметана 150 Грамм
Масло сливочное 150 Грамм
Лук-порей 300 Грамм
Яйца 1 Штука
Творожный сыр 100 Грамм
филадельфия
Соль, специи По вкусу
Сода 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Отварную курицу вместе с луком-пореем перемалываем в блендере. Обжариваем на 20 граммах сливочного масла. Солим и добавляем специи.

Шаг 2

Делаем тесто: оставшиеся 100 грамм масла нужно размягчить и смешать с 4 столовыми ложками сметаны, содой и мукой. Вымешиваем, раскатываем и укладываем в присыпанную мукой форму.

Шаг 3

Готовим заливку для нашего пирога. Смешиваем оставшиеся 100 грамм сметаны, сыр, яйцо. Добавляем соль и специи по вкусу, хорошенько перемешиваем до однородной массы.