Пирог с индейкой и картофелем
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Пирог с индейкой и картофелем

Люблю подобные пироги. Они легки в приготовлении, особенно если под рукой есть готовое дрожжевое тесто. Но такое тесто можно приготовить и самому. В итоге у вас получится сытный пирог для всей семьи!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 3 Штуки
  • Молоко 1 Штук
  • Тесто 400 Грамм
    готовое дрожжевое
  • Индейка 400 Грамм
    отварная
  • Картофель 2 Штуки
  • Соль и перец По вкусу
Количество порций

Калорийность

176 ккал

Калорийность

9 г

Белки

10 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Я использую готовое дрожжевое тесто. Выложите его в смазанную маслом форму, сделайте бортики. Но такое тесто можно приготовить и самому. Вариантов тут несколько: или доверить рецепт приготовления хлебопечке, или замесить тесто самому.

Шаг 2

Сверху на тесто уложите тонко нарезанную картошку в один слой. Помните, что если ваша картошка будет нарезана крупно, то в готовом пироге она не успеет приготовиться. Кусочки картошки должны буквально светиться. Я использовала овощечистилку.

Шаг 3

Выложите несколько кусочков сливочного масла. Измельчите отварное мясо птицы, выложите его сверху на картофель.

Шаг 4

Взбейте несколько яиц с молоком. Добавьте соль и перец.

Шаг 5

Слой птицы прикройте остатками картошки.

Шаг 6

Сверху залейте подготовленной заливкой.

Шаг 7

Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте пирог в духовке до готовности.

Шаг 8

Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог с индейкой и картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирог с индейкой и картофелем
Оценить рецепт
3.9, всего 7

Комментарии к рецепту

Ангелина
21.01.2018 12:40
Съели еще горячим! Спасибо!
Ядвига Петровна
10.01.2018 06:00
А в разрезе жаль нет фото... так аппетитно, надо испечь!

Похожие рецепты

 
×