Пирог с абрикосовым вареньем

Для обычного дрожжевого теста начинка играет важную роль. В данном случае - это абрикосовое варенье с орехами и изюмом. На приготовление пирога уйдет не более 2 часов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 2 Стакана
Сахар 1 Стакан
Мука 4 Стакана
Сливочное масло или маргарин 200 Грамм
Дрожжи 10 Грамм
Яйца 2 Штуки
Абрикосовое варенье По вкусу
Орехи По вкусу
Изюм По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Очень простой рецепт приготовления пирога с абрикосовым вареньем. Тесто готовится традиционным способом. Лучше заранее поставить опару, после чего замесить тесто и оставить его в теплом месте на один час.

Шаг 2

2. Пока подходит наше тесто, измельчите орехи, замочите изюм и выложите в небольшое сито абрикосовое варенье (это нужно для того, чтобы ушла лишний сироп).

Шаг 3

3. Делим наше тесто на 7-9 частей, после чего раскатываем вдоль каждую часть. В середину выкладываем начинку и заворачиваем "розочкой".

Шаг 4

4. Выпекать пирог лучше в форме с высокими бортами. Смазываем форму и выкладываем наши рулетики в форме цветка. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут.