Пирог на скорую руку на кефире
1 ч. 5 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Вика Василенко

Пирог на скорую руку на кефире

Один из самых простых и быстрых рецептов пирогов на кефире. Тесто делается за считанные минуты, добавляем любые фрукты или ягоды — и выпекаем. Что может быть легче, не так ли?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная высшего сорта 1-1,5 Стакана
  • Сахар 1 Стакан
    не полный
  • Кефир 3,2% 1 Стакан
  • Ванилин 1 Щепотка
  • Сода 1 Чайная ложка
    гасить уксусом или соком лимона
  • Фруктовая часть 1 Стакан
    ягоды, фрукты
  • Масло без запаха 0,5 Чайных ложки
    смазать форму
Количество порций

Шаг 1

Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте кефир с яйцом и сахаром.

Шаг 3

Муку смешайте с ванилином, всыпьте её к яичной массе.

Шаг 4

Добейтесь однородности теста с помощью венчика или миксера, как удобно.

Шаг 5

Добавьте подготовленные ягоды или фрукты, порезанные кусочками.

Шаг 6

И в конце добавьте соду, погасите её уксусом или лимонным соком. Также подойдет лимонная кислота.

Шаг 7

Смазываем форму маслом. Переливаем тесто. Закрываем крышку и печем пирог 45-50 минут в режиме "Выпечка".

Шаг 8

Пирог готов. У пирогов из мультиварки всегда светлый верх, поэтому можно перевернуть его на блюдо, или перевернуть в форме и допечь до красивой корочки.

Шаг 9

Я просто осторожно извлекла его из формы и оставила остывать. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог на скорую руку на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирог на скорую руку на кефире
Оценить рецепт
4.4, всего 34

Комментарии к рецепту

1lona
13.12.2018 09:40
Классный пирог! Готовится быстро и просто, а получается пышным и воздушным :smile:
Забава
14.01.2018 14:20
Быстро, вкусно, удобно в мультиварке печь, я довольна! Спасибо!

Похожие рецепты

 
×