Пирог из слоеного бездрожжевого теста с фаршем

Как приготовить пирог из слоеного бездрожжевого теста с фаршем? Я предлагаю приготовить простой и доступный пирог, очень вкусный, слоистый и ароматный. Начинку для пирога предварительно обжарим.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто готовое 1 Штука
Репчатый лук 1 Штука
Растительное масло По вкусу
Фарш 500 Грамм
Соль, специи По вкусу
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 3 Ст. ложки
Шампиньоны По вкусу

Количество порций

Калорийность

202 ккал

Калорийность

15 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для приготовления пирога с фаршем нам необходимо очистить и нарезать лук кубиком. Лук мы будем обжаривать. Старайтесь нарезать мелко.

Шаг 2

На растительном масле обжарьте лук до румянца.

Шаг 3

К обжаренному луку добавьте фарш. Размешайте. Подлейте немного водички, чтоб фарш хорошо протушился.

Шаг 4

Слоеное тесто разморозьте и раскатайте в пласт.

Шаг 5

Отдельно в миске смешайте яйцо и немного взбейте до однородности массы. Слегка посолите и поперчите.

Шаг 6

На пласт теста выложите фарш. Распределите его по по поверхности пласта, отступив от края 2-3 см. Поднимите края пласта теста и сформируйте бортики.

Шаг 7

Края теста смажьте смесью молока и яйца. Остатки яичной смеси вылейте на фарш так, чтоб их уровень не покинул пределы пирога. Равномерно распределите по всему пирогу.