Пирог из дрожжевого теста в духовке

Домашние пироги помнят все еще из детства. Их пекла наши мамы или бабушки. Для меня примером являлась не та и не другая, а моя тетка. Она жила с нами в одном дворе, и ее выпечка была шедевральной!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Дрожжевое тесто готовое 400-500 Грамм
Варенье из кабачков с апельсином 3-4 Ст. ложек
или любое другое
Яйцо куриное 1 Штука
Кунжут По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Для приготовления пирога нам нужно дрожжевое готовое тесто. Тесто "припудрите" мукой и разомните руками немного.

Шаг 2

При помощи скалки раскатайте тесто в пласт.

Шаг 3

Ножом для пиццы сделайте насечку по краю теста. Тесто слегка тянется за обычным ножом, поэтому круглый нож отлично справляется с поставленной задачей.

Шаг 4

На серединку теста выложите варенье из кабачков и апельсинов. Распределите его равномерно по тесту.

Шаг 5

Заплетите из теста косичку.

Шаг 6

Перенесите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте верхнюю часть теста взбитым желтком. Пирог присыпьте кунжутом.

Шаг 7

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог до готовности и желаемой румяности (пирог пекла 40 минут, + - столько, чтоб цвет корочки вас устроил).