Персиковый пирог на слоеном тесте
45 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Персиковый пирог на слоеном тесте

В сезон этого сочного ароматного фрукта обязательно приготовьте простой, но очень вкусный персиковый пирог на слоеном тесте. Не забудьте добавить специи по вкусу! Всего 5 минут — и пирог в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто слоеное 500 Грамм
  • Персик 4-5 Штук
  • Сахар 5 Ст. ложек
  • Масло сливочное 40 Грамм
    охлажденное
  • Ванилин 1 Щепотка
  • Корица 1/2 Чайных ложки
  • Имбирь 1/2 Чайных ложки


Шаг 1

Тесто заранее, за 20 минут достаньте из морозильника. Персики помойте, обсушите. Духовку включите и разогрейте до 180 градусов.

Тесто заранее, за 20 минут достаньте из морозильника. Персики помойте, обсушите. Духовку включите и разогрейте до 180 градусов.

Шаг 2

Тесто раскатайте в тонкий пласт, положите в форму с низкими бортиками (d — 24 см), обрежьте лишнее. Сахар соедините со специями, перемешайте. Посыпьте тесто 1 ст.л. сахара со специями.

Тесто раскатайте в тонкий пласт, положите в форму с низкими бортиками (d — 24 см), обрежьте лишнее. Сахар соедините со специями, перемешайте. Посыпьте тесто 1 ст.л. сахара со специями.

Шаг 3

Персики разрежьте на дольки, выложите внахлест по дну теста. Присыпьте остальным сахаром со специями. Сверху разложите ломтики холодного сливочного масла. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте в течение 40 минут.

Персики разрежьте на дольки, выложите внахлест по дну теста. Присыпьте остальным сахаром со специями. Сверху разложите ломтики холодного сливочного масла. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте в течение 40 минут.

Шаг 4

Достаньте готовый пирог из духовки, остудите. Приятного аппетита!

Достаньте готовый пирог из духовки, остудите. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Дарья Вакулова
06.11.2017 23:16
Готовьте с удовольствием!
Дарья Вакулова
07.10.2017 15:12
Благодарю за доверие к рецепту! Я рада, что пирог понравился!
Дарья Вакулова
07.10.2017 15:12
Спасибо! Приятных Вам хлопот а кухне!
Волкова
27.04.2018 14:20
Рекомендую попробовать пирог, сегодня испекла, даже остыть не успел! Сладко, вкусно, моим понравился!
Юленька
28.10.2017 10:00
Ох и вкусно получилось, одни фрукты и мало теста, все как я люблю!
Oksanafka
06.10.2017 21:00
Очень понравился пирог, легкий в приготовлении и очень вкусный, ничего лишнего, главный - персик!!!
Кристи
04.10.2017 06:40
Красивый пирог у Вас! Обязательно приготовлю!

Похожие рецепты