Персики, запеченные с шоколадом и имбирем

Рецепт приготовления вкусного десерта из персиков.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Персик 6 Штук
Сдобное печенье 6 Штук
Темный шоколад 150 Грамм
Корень имбиря 1 Штука
1,5см
Свежий желток 1 Штука
Десертное вино 2 Ст. ложки
Абрикосовый или персиковый сок 150 Миллилитров
Растопленное сливочное масло 50 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Персики вымыть, разрезать пополам, удалить косточки.

Шаг 2

Печенье размолоть в крошку. Шоколад и имбирь натереть на терке. Смешать печенье с шоколадом, имбирем, желтком и вином.

Шаг 3

Персики положить в форму срезом вверх. Выложить сверху получившуюся смесь, полить растопленным маслом. Влить в форму сок и поставить в разогретую до 160 С духовку на 20 мин. Переложить персики на блюдо, полить соком из формы. Подавать теплыми.

Видео рецепт "Персики, запеченные с шоколадом и имбирем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0, всего 3