Перец фаршированный в японском стиле

Перец фаршированный — это всегда очень вкусно! Предлагаю попробовать это же блюдо, но в японском стиле. Из отличий: в фарш добавляется тофу, а в начинку — ещё и тертый сыр. Обжаривается во фритюре!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец болгарский 2 Штуки
Фарш свиной 100 Грамм
Тофу 70 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Мука 1 Ст. ложка
Сыр тертый 40 Грамм
Сухари панировочные 1 Ст. ложка
Масло подсолнечное 300 Миллилитров
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

321 ккал

Калорийность

4 г

Белки

31 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Перец очистите от семян, срежьте верхушки. Присыпьте мукой.

Шаг 2

Сделайте фарш. Я пропустила мясо через мясорубку, лук доже пропустите через мясорубку.

Шаг 3

Добавить тофу, яйцо. Не забудьте посолить. Перемешайте.

Шаг 4

До половины наполните перцы фаршем. Затем положите тёртый сыр.

Шаг 5

Затем опять положите фарш.

Шаг 6

Запанируйте в муке и панировочных сухарях.

Шаг 7

Обжарьте во фритюре.

Шаг 8

Подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Алёна

13.02.2019 05:25

Необычно и очень вкусно! Единственное, чтобы фарш не был сырым, начинку я уже выкладывала почти готовую, предварительно обжарив ее на сковороде. Спасибо!

Pavlovaolga

24.08.2018 07:40

Интересная идея! Только боюсь, что мясо может не прожариться, отправила бы еще в духовочку не надолго :smile: