Печенье с овсяными хлопьями

Из рецепта вы узнаете, как приготовить печенье с овсяными хлопьями. Это вкус, знакомый многим из детства. Предлагаю классический рецепт, который еще наывают "овсяное печенье по ГОСТу".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 150 Грамм
Овсяные хлопья 100 Грамм
Вода тёплая 70 Миллилитров
Сахар 60 Грамм
Масло растительное 50 Грамм
Масло сливочное 30 Грамм
Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки
Сода 0,5 Чайных ложки
Соль 0,25 Чайных ложки
Корица 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

397 ккал

Калорийность

7 г

Белки

18 г

Жиры

50 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Первым делом смелите овсяные хлопья в муку. Удобнее всего делать это в кофемолке или блендером.В миске соединяем растительное и растопленное сливочное масло, отправляем туда овсяную муку, корицу, соль, воду. Затем добавляем пшеничную муку с содой.

Шаг 2

Начните замешивать тесто, чтобы оно получилось однородным. Должен получится плотный шарик. Если тесто слишком густое, добавьте воды. В противном случае добавьте муки.

Шаг 3

На пергаменте раскатйте тесто в пласт толщиной около сантиметра. Вырежьте печенье желаемой формы и отправляйте выпекаться в духовку на 12-15 минут при 180 градусах.