Печенье на йогурте
Великолепный вариант домашней выпечки. Особенно оценят дети.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Йогурт 180 Миллилитров
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 6 Ст. ложек
- Сушеная вишня 50 Грамм
- Мука пшеничная 2 Стакана
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Сливочное масло 100 Грамм
- Яйцо 1 Штука
Количество порций
Шаг 1
Муку дважды просеять. Добавить сахар, соль, разрыхлитель и перемешать. Масло сливочное нарезать кубиком и выложить на муку.
Шаг 2
Смешайте муку с маслом до образования мучной крошки.
Шаг 3
Добавьте яйцо и йогурт. У меня йогурт домашний, довольно жидкий.
Шаг 4
Замесите однородное тесто. Делать это лучше миксером. Чем меньше контакта теплых рук с маслом, тем лучше. Добавьте вишню без косточек. У меня вяленая вишня.
Шаг 5
Из полученного теста мокрыми руками сформируйте небольшие шарики. Высадите их на противень и запеките в горячей духовке при 200 градусах до румяности. Время выпечки 15-20 минут.
Шаг 6
Подайте к столу остывшими. Сахара в тесте относительно мало, но печенье получается сладким за счет вяленой вишни.
Видео рецепт "Печенье на йогурте"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1,
всего
19
Комментарии к рецепту
Алена Ильина-Ягонская
29.10.2017 20:31
Вкусно и быстро
Клара
04.03.2018 08:20
Воспользовалась рецептиком, печенье получилось очень вкусное, даже остыть не успело, скушали все сразу! Спасибо!
Похожие рецепты
0 мин
Овсяное печенье на йогурте
0 мин
Печенье из йогурта
0 мин
Йогуртовое печенье
0 мин
Печенье с черникой и йогуртом
0 мин
Печенье с йогуртом и укропом
0 мин
Хворост на йогурте
0 мин
Маффины на йогурте
0 мин
Пирожные "Орео" под йогуртом
0 мин
Йогуртовый десерт с клубникой и печеньем
0 мин
Лимонный кекс на йогурте
0 мин
Овсяное печенье на кефире с бананом
0 мин
Булочки на йогурте