Печенье на йогурте
30 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Печенье на йогурте

Великолепный вариант домашней выпечки. Особенно оценят дети.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Йогурт 180 Миллилитров
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Сахар 6 Ст. ложек
  • Сушеная вишня 50 Грамм
  • Мука пшеничная 2 Стакана
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
Количество порций

Шаг 1

Муку дважды просеять. Добавить сахар, соль, разрыхлитель и перемешать. Масло сливочное нарезать кубиком и выложить на муку.

Шаг 2

Смешайте муку с маслом до образования мучной крошки.

Шаг 3

Добавьте яйцо и йогурт. У меня йогурт домашний, довольно жидкий.

Шаг 4

Замесите однородное тесто. Делать это лучше миксером. Чем меньше контакта теплых рук с маслом, тем лучше. Добавьте вишню без косточек. У меня вяленая вишня.

Шаг 5

Из полученного теста мокрыми руками сформируйте небольшие шарики. Высадите их на противень и запеките в горячей духовке при 200 градусах до румяности. Время выпечки 15-20 минут.

Шаг 6

Подайте к столу остывшими. Сахара в тесте относительно мало, но печенье получается сладким за счет вяленой вишни.

Видео рецепт "Печенье на йогурте"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Печенье на йогурте
Оценить рецепт
4.1, всего 19

Комментарии к рецепту

Алена Ильина-Ягонская
29.10.2017 20:31
Вкусно и быстро
Клара
04.03.2018 08:20
Воспользовалась рецептиком, печенье получилось очень вкусное, даже остыть не успело, скушали все сразу! Спасибо!

Похожие рецепты

 
×