Печенье "Малышок"

Готовить выпечку для детей всегда нужно с особой кропотливостью, особенно самых маленьких. Такое печенье "Малышок" не содержит дрожжей, соды, ароматизаторов, добавок и т. д. Максимум пользы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 0,5 Стакана
Сахар 1 Стакан
Мука 0,5 Стакана
Сливочное масло 150 Грамм
Ванилин По вкусу
Сода 0,25 Чайных ложки
погасить уксусом

Количество порций

Шаг 1

1. Я своему малышу готовлю печенье сама, это безопасно для его здоровья, быстро и вкусно. Только доступные продукты и минимум времени.

Шаг 2

2. В идеале для такого теста нужно брать маргарин (если ребенку уже больше 7 лет, то можно рискнуть, но лучше брать сливочное масло). Сливочное масло тоже не должно быть с добавлением растительных и гидрогинезированных жиров. Масло следует растопить на водяной бане.

Шаг 3

3. Добавляем сахар и растираем. Также вводим гашенную уксусом или лимонным соком соду и вливаем молоко.

Шаг 4

4. Растирая тесто до однородной консистенции, постепенно вводим муку и замешиваем густое тесто.

Шаг 5

5. Ванилин добавляйте при желании. Замесив тесто, даем ему постоять минут 20 в холоде.

Шаг 6

6. Раскатываем пласт толщиной не более сантиметра. Теперь берем формочки (если их нет, воспользуйтесь обычным стаканом) и вырезаем формованное печенье, это будут наши заготовки.