Печенье "Конфетти"

Это красочное мягкое сахарное печенье поднимет настроение и зарядит позитивом на весь день. Печенье подходит для любого праздника: Дня рождения, вечеринки, пикника и т.д.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ванильный экстракт 2 Чайных ложки
Миндальный экстракт 1 Чайная ложка
Яйцо 1 Штука
Сода 3/4 Чайных ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахарная посыпка в виде палочек 2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Предварительно разогреть духовку до 190 градусов. Взбить сливочное масло и сахар миксером в течение 2 минут до кремовой консистенции. Добавить ванильный экстракт, миндальный экстракт и яйцо. Взбить до однородности.

Шаг 2

2. В отдельной миске смешать муку, крахмал, соду и соль. Постепенно добавить мучную смесь в масляную смесь и продолжить взбивать на маленькой скорости до однородности.

Шаг 3

3. Перемешать с посыпкой, но не перемешивать слишком долго.

Шаг 4

4. С помощью ложки для мороженого выложить печенье на противни на расстоянии 3,5 см друг от друга, около 8 штук печенья на противень.

Шаг 5

5. Выпекать около 15 минут, до светло-золотистого цвета по краям. Проверить готовность печенья уже через 10 минут. Остудить готовое печенье на решетке.