Печенье из яблок
1 ч. 0 мин
количество порций 5-10

Печенье из яблок

Этот простой рецепт приготовления печенья из яблок поможет вам не только быстро соорудить вкусный и полезный десерт для всей семьи, но и решить проблему школьных завтраков и "перекусов" на работе!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки 3 Штуки
  • Сливочное масло 200 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 2/3 Стакана
  • Мука 2 Стакана
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Уксус 0,5 Чайных ложки
  • Корица 1 Чайная ложка
  • Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки
  • Изюм По вкусу


Шаг 1

В первую очередь, размягчим сливочное масло с помощью микроволновой плиты или водяной бани.

В первую очередь, размягчим сливочное масло с помощью микроволновой плиты или водяной бани.

Шаг 2

Смешаем сахар с корицей.

Смешаем сахар с корицей.

Шаг 3

Вобьем яйца.

Вобьем яйца.

Шаг 4

Яблоки вымоем, очистим от кожуры, удалим сердцевину и нарежем мякоть на маленькие кусочки.

Яблоки вымоем, очистим от кожуры, удалим сердцевину и нарежем мякоть на маленькие кусочки.

Шаг 5

Добавим их к яично-сахарной смеси. Отправим туда же гашеную уксусом соду, просеянную муку и ванильный сахар. Перемешаем и быстро замесим тугое эластичное тесто.

Добавим их к яично-сахарной смеси. Отправим туда же гашеную уксусом соду, просеянную муку и ванильный сахар. Перемешаем и быстро замесим тугое эластичное тесто.

Шаг 6

Сформируем из теста круглое печенье толщиной примерно 1 сантиметр. Уложим его рядами на смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой противень.

Сформируем из теста круглое печенье толщиной примерно 1 сантиметр. Уложим его рядами на смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой противень.

Шаг 7

Выпекать будем примерно 20 минут в разогретой до 180С духовке.

Выпекать будем примерно 20 минут в разогретой до 180С духовке.

Шаг 8

Готовое печенье слегка остудим. Теплое, мягкое, ароматное печенье из яблок с домашним компотом, крепким чаем или кофе - это просто сказка! Попробуйте!

Готовое печенье слегка остудим. Теплое, мягкое, ароматное печенье из яблок с домашним компотом, крепким чаем или кофе - это просто сказка! Попробуйте!

Похожий видеорецепт "Печенье из яблок"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Светлана Безродных
10.11.2017 05:27
Благодарю за рецепт! Очень вкусное печенье и ,что не мало важно, действительно очень быстро и просто! )) И да, муки 3 стакана получается...
23.10.2014 15:46
не понятно масло когда и куда :angry:
27.09.2014 14:52
Очень вкусно и просто) Мои домочадцы довольны :biggrin:
08.11.2013 10:27
Ну очень вкусно!!! Смерть фигуре)))
Kurzyupa
09.09.2013 14:38
Рада:). На счет муки - ее могло уйти больше, если у вас яблоки очень сочные. Ну и от качества муки тоже многое зависит;).
07.09.2013 22:50
Спасибо за ответ :) Печенье получилось отличное, ушло на "Ура". Только я использовала разрыхлитель, а не соду, в этом случае его лучше перемешать с мукой (вдруг кому-нибудь пригодится эта информация). И еще, что бы тесто получилось достаточно тугим и эластичным (как на картинке) муки пришлось добавить около 3 стаканов, даже не знаю почему так, вроде все остальное по рецепту делала :)
Kurzyupa
05.09.2013 14:56
Прошу прощения, дамы - действительно, пропустила этот момент!:( Масло добавлять в смесь яиц и сахара, непосредственно перед мукой. Спасибо за наблюдательнсоть!:)
Kurzyupa
05.09.2013 14:30
Извините, замоталась - масло добавлять перед мукой. Удачи!
Kurzyupa
05.09.2013 14:29
Прошу прощения, дамы - действительно, пропустила этот момент!:( Масло добавлять в смесь яиц и сахара, непосредственно перед мукой. Спасибо за наблюдательнсоть!:)
05.09.2013 13:25
Возник тот же вопрос, что и у Елены: когда добавлять масло???
03.09.2013 14:50
Решила испечь это печенье, но в этом рецепте не сказано когда выливать растопленное масло.
Kurzyupa
28.08.2013 22:25
Настя, рада, что вам понравилось!Печенье действительно сильно "разбухает" и увеличивается в размерах, но на его вкусовых качествах это, к счастью, не сказывается:). кстати, очень неплохо получается, если добавить не только яблоки, но и изюм - попробуйте!
27.08.2013 13:37
Спасибо большое за рецепт! :) Получилось очень вкусное и мягкое печенье,единственное оно в духовке стало раза в 3 больше и оно напоминает пироженное "Сочник" а так рецепт действительно простой и не занимает много времени!)) Рекомендую :wink:

Похожие рецепты