Печенье глазированное

Когда не знаете, что бы сладенькое приготовить к чаю, на выручку придет этот очень простой рецепт печенья глазированного. Хрустящее, нежное, с тонкой цитрусовой ноткой. Это просто невероятно вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 250 Грамм
Соль 1 Щепотка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Яйцо 1 Штука
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Молоко 3 Чайных ложки
Сахарная пудра 100 Грамм
Сок лимона 2-3 Чайных ложек
Цедра лимона 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

505 ккал

Калорийность

2 г

Белки

45 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Размягченное сливочное масло соедините с сахаром.

Шаг 2

2. И взбейте миксером или венчиком. Включите разогреваться духовку до 180 градусов.

Шаг 3

3. Добавьте яйцо, продолжая взбивать. Для аромата влейте ванильный экстракт. При желании вы можете использовать корицу или имбирь, например.

Шаг 4

4. В отдельную мисочку просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли.

Шаг 5

5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты, продолжая взбивать. Тесто должно быть однородным и не слишком крутым.

Шаг 6

6. Застелите противень пергаментом и выкладывайте печенье на расстоянии друг от друга.

Шаг 7

7. Отправьте противень в разогретую духовку и выпекайте минут 12-14 до легкого золотистого цвета. Важно не пересушить печенье.

Шаг 8

8. Готовое печенье снимите с противня и остудите.

Шаг 9

9. Теперь можно приступить к приготовлению глазури. Просейте сахарную пудру в небольшую мисочку. Добавьте молоко, сок лимона и цедру. Перемешайте до однородности. При необходимости влейте еще немного молока.