Печенье "Человечки"
Я уверена, что вы не раз видели забавных съедобных человечков. Хотите повторить это на своей кухне? Нет ничего проще, рецепт приготовления печенья "Человечки" поможет вас справиться с этим без труда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 120 Грамм
- Коричневый сахар 200-250 Грамм
- Мука 700-750 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Мед 3-4 Ст. ложек
- Имбирь 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Сода 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Первым делом нужно замесить тесто. Для начала соединить размягченное сливочное масло с сахаром и взбить (лучше миксером) до образования воздушной массы. Добавить яйцо и мед, продолжать взбивать, постепенно вводя просеянную с солью и содой муку. Имбирь можно использовать молотый или тертый на мелкую терку. Готовое тесто слепить в шарик, накрыть пленкой и убрать в холодильник.
Шаг 2
2. Удобнее всего использовать специальные выемки, однако если их нет, то подойдут обыкновенные шаблоны из бумаги. Тесто нужно раскатать, но не очень тонко, чтобы печенье не было слишком сухим, и вырезать человечков.
Шаг 3
3. Готовых человечков разложить на пергаменте для выпечки. Далее процесс абсолютно творческий и непредсказуемый - нужно украсить печенье "Человечки" в домашних условиях. Можно использовать фигурный нож, чтобы сделать контуры одежды.
Шаг 4
4. Дополнительные элементы декора можно вырезать из остатков теста. Их не нужно приклеивать чем-то, достаточно только легонько придавить.
Шаг 5
5. Можно использовать не только заранее заготовленные шаблоны, но и обыкновенные выемки для печенья различных форм.
Шаг 6
6. Если хотите сделать волосы, можно использовать пресс для чеснока. Когда с декорированием покончено, противень отправить в разогретую духовку. Буквально через 10-12 минут оно будет готово. Вот такой простой рецепт печенья "Человечки", который можно дополнить украшением с глазурью и разноцветным конфетти.
Видео рецепт "Печенье "Человечки""
Комментарии к рецепту
