Пасха с кардамоном

Необычайно вкусная творожная пасха, которая нравится всем. Обязательно попробуйте ее на светлый праздник Пасхи! Для нее необходим качественный жирный творог, кардамон и блендер.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 350 Грамм
Изюм 2 Ст. ложки
Масло сливочное 50 Грамм
размягченное
Сметана 50 Грамм
Сахар 80 Грамм
Коробочки кардамона 2 Штуки
Ванилин 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Изюм залейте горячей водой на 20 минут, обсушите.

Шаг 2

Творог пробейте до однородности с помощью блендера. Кардамон измельчите в ступке. Добавьте в творожную массу сахар, ванилин, размягченное сливочное масло, сметану и кардамон, перемешайте с помощью блендера. Добавьте изюм.

Шаг 3

Форму для пасхи переверните, поставьте в миску, постелите марлю в два слоя так, чтобы края свисали. Выложите творожную массу в форму, накройте марлей, поставьте сверху пресс (блюдце и банка с водой), уберите в прохладное место на 10-12 часов. По необходимости сливайте из тарелки сыворотку.