Пармская ветчина с рукколой

Предлагаю вашему вниманию легкий и изысканный салат для любителей оригинальных блюд. Рецепт пармской ветчины с рукколой пригодится каждой хозяйке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Руккола 200 Грамм
Грейпфрут 1 Штука
Пармская ветчина 100 Грамм
Кедровые орешки или семечки 50-80 Грамм
Бальзамический уксус 2 Ст. ложки
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Специи По вкусу
Мед 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

Промойте рукколу.

Шаг 2

Грейпфрут чистим и делим на кусочки.

Шаг 3

Ветчину лучше порезать на средние кусочки.

Шаг 4

Смешиваем ингредиенты, добавляем специи по вкусу, мед, уксус и масло. Перемешиваем аккуратно. К готовой пармской ветчине с рукколой добавьте орешки перед подачей. Приятного аппетита!