Овсяный пирог с бананами и черникой

Если ваши дети не любят полезную овсянку, испеките им этот вкусный пирог на завтрак в воскресный день — и они изменят свое мнение. Они попросят такой пирог еще не раз. Готовится пирог быстро и просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья 2,5 Стакана
Мука пшеничная 2 Ст. ложки
Сахар коричневый 2/3 Стакана
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Молоко 2 Стакана
Яйцо 2 Штуки
Ванильный сахар 1,5 Чайных ложки
Корица 2/3 Чайных ложки
Сливочное масло 4 Ст. ложки
растопленное
Банан 2 Штуки
среднего размера
Черника 1,5 Стакана
можно использовать размороженную
Соль 1/4 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Форму для пирога размером около 22/22 см, смазываем сливочным маслом. Выкладываем на дно половину нарезанных бананов и ягод черники.

Шаг 2

Смешаем в миске все сухие ингредиенты.

Шаг 3

И засыпаем получившейся смесью ровным слоем бананы и ягоды.

Шаг 4

Взбиваем яйца с молоком и растопленным сливочным маслом и аккуратно равномерно заливаем смесь поверх овсянки. Выкладываем оставшиеся бананы и чернику.