Овощной суп с сельдереем
Овощной суп с сельдереем известен мне очень давно. Правда, для меня это суп в программе похудения, поэтому я воспринимаю его как полезный и лечебный. Делюсь рецептом - надеюсь, кому-нибудь пригодится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
-
Сельдерей
2 Штуки
стебля - Чеснок 1 Зубчик
- Шпинат 100 Грамм
- Лимон 1\3 Штук
- Пармезан 1 По вкусу
-
Фасоль белая
400 Грамм
консервированная - Оливковое масло 1 Ст. ложка
-
Специи
1 По вкусу
прованские травы - Куриный бульон 2 Стакана
Количество порций
Шаг 1
![Лук и сельдерей нарезать не крупно.](https://img.povar.ru/mobile/e3/b4/bf/d3/ovoshnoi_sup_s_seldereem-66761.jpg)
Лук и сельдерей нарезать не крупно.
Шаг 2
![В кастрюлю налить масло и обжаривать лук и сельдерей на медленном огне.](https://img.povar.ru/mobile/47/da/cf/ea/ovoshnoi_sup_s_seldereem-66762.jpg)
В кастрюлю налить масло и обжаривать лук и сельдерей на медленном огне.
Шаг 3
![В кастрюлю налить бульон, добавить фасоль, травы,соль, чеснок, перемешиваем и варим 5 минут под крышкой на небольшом огне.](https://img.povar.ru/mobile/9d/f7/6e/d6/ovoshnoi_sup_s_seldereem-66763.jpg)
В кастрюлю налить бульон, добавить фасоль, травы,соль, чеснок, перемешиваем и варим 5 минут под крышкой на небольшом огне.
Шаг 4
![Шпинат моем, режем крупно, от лимона отрезаем третью часть.](https://img.povar.ru/mobile/89/60/26/78/ovoshnoi_sup_s_seldereem-66764.jpg)
Шпинат моем, режем крупно, от лимона отрезаем третью часть.
Шаг 5
![Из готового супа блендером делаем пюре.](https://img.povar.ru/mobile/c4/31/ce/4c/ovoshnoi_sup_s_seldereem-66766.jpg)
Из готового супа блендером делаем пюре.
Шаг 6
![Суп поставить на плиту,довести до кипения.](https://img.povar.ru/mobile/7c/60/0a/5c/ovoshnoi_sup_s_seldereem-66768.jpg)
Суп поставить на плиту,довести до кипения.
Шаг 7
![Добавить шпинат и варить 1 минуту, влить сок лимона.](https://img.povar.ru/mobile/34/dc/e5/ed/ovoshnoi_sup_s_seldereem-66769.jpg)
Добавить шпинат и варить 1 минуту, влить сок лимона.
Шаг 8
![Готовый суп налить в тарелку и посыпать пармезаном.](https://img.povar.ru/mobile/43/2c/3c/69/ovoshnoi_sup_s_seldereem-66770.jpg)
Готовый суп налить в тарелку и посыпать пармезаном.
Видео рецепт "Овощной суп с сельдереем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Овощной суп с сельдереем](https://i.ytimg.com/vi/UO37uik2mF0/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.5,
всего
8
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Томатный суп с сельдереем для похудения](https://img.povar.ru/mobile/d6/03/e2/fa/tomatnii_sup_s_seldereem_dlya_pohudeniya-661096.jpg)
![Борщ с сельдереем](https://img.povar.ru/mobile/40/e9/e1/72/borsh_s_seldereem-638833.jpg)
![Суп диетический из сельдерея](https://img.povar.ru/mobile/6c/96/ef/cd/sup_dieticheskii_iz_seldereya-398623.jpg)
![Суп для похудения с сельдереем](https://img.povar.ru/mobile/82/e9/2f/0f/sup_dlya_pohudeniya_s_seldereem-389063.jpg)
![Суп с сельдереем](https://img.povar.ru/mobile/07/64/f3/75/sup_s_seldereem-8384.jpg)
![Крем-суп из сельдерея](https://img.povar.ru/mobile/19/d2/cb/3d/krem-sup_iz_seldereya-65625.jpg)