Овощи с грибами в духовке
Как правило, пища, приготовленная в духовом шкафу, получается более сочной, ароматной и попросту аппетитной. Любителям овощей предлагаю простой рецепт овощей с грибами в духовке. Легко и быстро!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленый цукини 1 Штука
- Кабачок 1 Штука
- Сладкий перец 2-3 Штук
- Шампиньоны 200 Грамм
- Красный лук 1 Штука
- Брокколи 200 Грамм
-
Чеснок
2-3 Зубчиков
для соуса -
Оливковое масло
4 Ст. ложки
для соуса -
Итальянские травы
1 Чайная ложка
для соуса -
Соль, перец
По вкусу
для соуса -
Лимонный сок
1 Ст. ложка
для соуса -
Мед
1 Ст. ложка
для соуса
Количество порций
Шаг 1
Овощи и грибы промойте под проточной водой. Лук очистите от кожицы, из перца удалите сердцевину и семена. Все овощи и шампиньоны нарежьте кусочками приблизительно одинакового размера.
Шаг 2
Все ингредиенты для соуса соедините, полейте полученной смесью овощи с грибами, перемешайте.
Шаг 3
Переложите их на противень и тушите в духовке, разогретой до 170 градусов, в течение 40-50 минут. Овощи будут спокойно тушиться в собственном соку и получатся очень ароматными и нежными. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3,
всего
9
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Овощная запеканка с грибами
0 мин
Овощи с грибами в горшочках
0 мин
Картофель с грибами в духовке
0 мин
Постная запеканка из овощей
0 мин
Лазанья с овощами и грибами
0 мин
Лодочки из кабачков с грибами в духовке
0 мин
Баклажаны с грибами, запеченные в духовке
0 мин
Кабачки с грибами в духовке
0 мин
Картофель с грибами и сыром в духовке
0 мин
Гратен с цветной капустой и грибами
0 мин
Овощи в горшочках в духовке
0 мин
Картошка с шампиньонами в духовке