Оригинальный рецепт шашлыка
Друзья, сегодня хочу рассказать, как приготовить шашлык по оригинальному рецепту. Поверьте, он станет вашим любимым рецептом, ведь приготовить его несложно, но результат приятно удивит. Поехали!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло растительное 100 Миллилитров
- Соль, перец По вкусу
- Сок лимона 50 Миллилитров
- Вырезка говяжья 800 Грамм
- Мята перечная 2 Пучка
Количество порций
Шаг 1
Для того чтобы приготовить шашлык по оригинальному рецепту, говяжью вырезку необходимо промыть и нарезать на кусочки. После укладываем говядину в кастрюлю и начинаем готовить маринад.
Шаг 2
Мяту промываем и измельчаем в блендере. Смешиваем ее с растительным маслом, лимонным соком и специями. Заливаем маринадом говядину и маринуем в течении 5-6 часов.
Шаг 3
По истечении этого времени нанизываем мясо на шампура и готовим на мангале до готовности. Шашлык по оригинальному рецепту готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.5,
всего
4
Комментарии к рецепту
Milana92
14.07.2017 18:00
Все отлично, но хотелось уточнить, не подгорает ли мята на мясе во время жарки?