Оливье с индейкой
Привычный для всех салат, но мы слегка изменим состав — и оливье с индейкой станет украшением не только семейного ужина, но и праздничного стола. Времени на его приготовление уйдет совсем немного.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Индейка (нога)
300-400 Грамм
или филе - Картофель 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Яйцо 4 Штуки
- Маринованный огурец 4-5 Штук
- Консервированный горошек 400 Грамм
- Твёрдый сыр 150 Грамм
- Зеленый лук 1 Пучок
- Укроп 1 Пучок
-
Домашний майонез
200 Миллилитров
или магазинный - Репчатый лук 1 Штука
Шаг 1
Сырой картофель и морковь очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Ножку индейки делим на две части. Отвариваем яйца вкрутую.
Шаг 2
Выкладываем нарезанные овощи в форму от мультиварки для варки на пару. А мясо индейки — в чашу мультиварки и покрываем ее водой. Добавляем немного соли.
Шаг 3
Помещаем форму в мультиварку и выставляем режим "Варка на пару", время — 50 минут. Индейку и овощи готовим вместе, что экономит время.
Шаг 4
Через 30 минут забираем форму с готовыми овощами, а индейку оставляем до сигнала.
Шаг 5
Нарезаем небольшими кусочками готовое мясо индейки.
Шаг 6
Твердый сыр натираем на крупной терке, а зеленый лук и укроп нарезаем мелко.
Шаг 7
Огурцы, вареные яйца и репчатый лук нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 8
Смешиваем все нарезанные продукты и горошек в большой миске и заправляем домашним майонезом.
Видео рецепт "Оливье с индейкой"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
15 мин
Салат "Альтернативная мимоза"
20 мин
Салат "Мужской каприз" с мясом
1 ч. 0 мин
Мимоза с сыром
30 мин
Салат с семгой и красной икрой
3 ч. 0 мин
Классический французский салат "Оливье"
1 ч. 0 мин
Салат "Рубиновый браслет"
30 мин
Салат "Новогодний утренник"
1 ч. 0 мин
Салат "Обжорка" с мясом и грибами