Оладьи на кефире пышные без яйца
Можно приготовить пышные и вкусные оладьи и без яиц. Только подготовьте жирный кефир. Смотрим рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дрожжи свежие 10 Грамм
- Кефир 1 Стакан
- Мука 1 Стакан
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 2-3 Ст. ложек
-
Масло рафинированное
50-60 Миллилитров
в тесто 2-3 ст.л., остальное для жарки
Количество порций
Шаг 1
Подготовим продукты для оладушек.
Шаг 2
Подогрейте кефир до комнатной температуры. Растворите в нем дрожжи, соль и сахар.
Шаг 3
Всыпьте просеянную муку.
Шаг 4
Вымешайте тесто до однородности. Оставьте в тепле на 1 час.
Шаг 5
Через час тесто готово для жарки.
Шаг 6
Жарим оладьи в горячем масле до румяной корочки.
Шаг 7
Оладьи готовы! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Оладьи на кефире пышные без яйца"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
4
Комментарии к рецепту
Larisa1994
31.03.2018 05:20
часто приходится готовить без яиц, у ребенка на них аллергия, оладушки понравились, ни чем не хуже тех, что на яйцах. Спасибо!
