Оладьи из кабачков

В летнее время кабачки на каждой кухне можно найти кабачок. И возникает вопрос, что из него приготовить. Расскажу Вам, как готовить оладьи из кабачков. Это легкое вегетарианское блюдо, пробуйте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок или цукини 2 Штуки
некрупный
Мука пшеничная 2 Ст. ложки
Сыр твердый 25 Грамм
Яйца 1 Штука
Масло растительное По вкусу
для жарки

Количество порций

Калорийность

50 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Кабачки помойте и натрите на крупную терку. Слегка отожмите сок, если его много.

Шаг 2

В глубокой миске соедините тертый кабачок, муку, яйцо и сыр. Хорошо размешайте.

Шаг 3

В разогретую сковороду налейте растительное масло и выкладываете сформованные оладьи. Жарить с каждой стороны надо около 2 минут до образования золотистой корочки.