Новейший салат

В моем меню появилось нечто обалденное. Расскажу вам, как приготовить новейший салат из так называемой масляной тыквы, сушеной клюквы и феты. Вы заинтригованы? Тогда смотрите рецепт и готовьте салат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масляная тыква 1,5 Килограмма
очищенная
Масло растительное 2 Ст. ложки
Мёд жидкий 2 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки
Чесночный порошок 0,5 Чайных ложки
Корица 0,5 Чайных ложки
Вяленая клюква 30 Грамм
или сушеная
Фета 30 Грамм
Петрушка 1 Пучок
Грецкий орех 4 Штуки
опционально

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте продукты: тыкву порежьте некрупным кубиком, орехи подробите, сыр покрошите, петрушку измельчите.

Шаг 2

Прогрейте духовку при 200 градусах. Смешайте кусочки тыквы с маслом, медом, солью, перцем и корицей. Тыква должна покрыться заправкой. Выложите овощ на противень в один слой.

Шаг 3

Запекайте тыкву 10 минут, потом перемешайте и готовьте еще 10-15 минут. Затем остудите, смешайте с клюквой, орешками. Присыпьте салат сыром, петрушкой и подавайте.

Оценить рецепт