Невероятно пышные оладьи

Обожаю пышные и аппетитные оладушки, делаю их часто и с разными дополнениями. Расскажу о своем рецепте, как приготовить невероятно пышные оладьи. Их получается очень много, хватит на всех.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 500 Миллилитров
Мука 750 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Сахарный песок 4 Ст. ложки
Ваниль По вкусу
Дрожжи 11 Грамм

Количество порций

Калорийность

220 ккал

Калорийность

9 г

Белки

3 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Яйца вбиваю в миску, кладу к ним сахарный песок и дрожжи. Немного размешиваю венчиком и оставляю на несколько минут.

Шаг 2

2. Вливаю тонкой струйкой молоко и добавляю по вкусу ванильный сахар, понемногу всыпаю муку.

Шаг 3

3. Замешиваю густое тесто, чтобы оно держалось в ложке. Готовое тесто оставляю на 1 час, чтобы подействовали дрожжи.

Шаг 4

4. Сковороду разогреваю с растительным маслом, ложкой выкладываю тесто, жарю на среднем огне с двух сторон.

Шаг 5

5. Перекладываю оладьи на тарелку, горячими подаю их к столу.

Видео рецепт "Невероятно пышные оладьи"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.3, всего 12

Комментарии к рецепту

Плюша Бесстрашная

15.12.2020 14:13

Теперь только они

Oksanafka

13.02.2020 03:00

Замечательный рецепт оладушек, только я еще пару щепоток соли кладу. Ванилина под рукой в этот раз не оказалось, положила в тесто тертое яблочко. Очень нежные и ароматные получились оладьи! :wub: