Напиток из дыни и малины
В летнюю жару предлагаю вам приготовить традиционный мексиканский напиток из дынного пюре. Очень удачное сочетание вкусов сладкой дыни, кислого цитрусового сока и свежей малины. Приятного!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дыня 1 Килограмм
- Малина 1/2 Стакана
-
Сок лимона
По вкусу
или лайма - Сахар По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Нам понадобятся: дыня, малина, лимон. Дыню вымойте, удалите семена с помощью столовой ложки.
Шаг 2
2. Дыню нарежьте на ломтики, снимите кожуру. Измельчите мякоть в блендере. Процедите дынное пюре через мелкое сито, прижимая пюре резиновым шпателем.
Шаг 3
3. Добавьте сок лимона (или лайма), сахар по вкусу, если дыня попалась несладкая. Перемешайте. Подавайте со свежей малиной и большим количеством льда. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6,
всего
5