Начинка для блинчиков из печени
Нежная диетическая начинка, блинчики с которой можно дать даже детям. Кроме того, печень очень вкусная и полезная. Такую начинку можно, кстати, использовать и для пирогов. Берите на вооружение.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень 300 Грамм
- Сливочное масло 30 Грамм
- Лук 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
174 ккал
Калорийность
8 г
Белки
14 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Порежьте лук и морковь соломкой.
Шаг 2
Печень нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на хорошо разогретой сковороде.
Шаг 4
Затем на том же масле обжарьте печень, предварительно посолив и поперчив её.
Шаг 5
Далее пропустите печень и овощи через мясорубку, добавьте сливочное масло.
Шаг 6
Дайте готовой начинке остыть.
Шаг 7
После этого печеночную начинку можно использовать для блинов.
Видео рецепт "Начинка для блинчиков из печени "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5,
всего
14