Мятное мороженое
8 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Мятное мороженое

Приготовим нежное, мягкое сливочное мороженое с приятным мятным вкусом? Оно так приятно освежает в жаркий солнечный день. А приготовить его легко и просто! При замораживании не надо перемешивать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливки 400 Миллилитров
    жирностью от 33%
  • Сгущенное молоко 200 Миллилитров
  • Мятный лист 1 Штука
    горсть
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Мяту промойте прохладной водой.

Шаг 2

Сливки (200 мл) влейте в кастрюлю, добавьте мяту и доведите все вместе до кипения. Накройте крышкой, остудите и дайте настояться в течение 2-ух часов. Все сливки перед взбиванием должны быть холодными.

Шаг 3

Затем удалите мяту из сливок, отожмите ее. Добавьте в мятные сливки остальные, взбейте их миксером в устойчивую пену. Вмешайте сгущенку во взбитые сливки с помощью лопатки. Накройте пищевой пленкой в контакт и поставьте в морозильник на ночь.

Шаг 4

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8, всего 32

Комментарии к рецепту

огонёк
20.09.2019 13:11
рецепт супер
Дарья Вакулова АВТОР
08.08.2018 18:40
У Вас получится мороженое, но его придется часто перемешивать во время заморозки, чтобы не было льдинок.
Afina Kodanidi
08.08.2018 18:14
Скажите пожалуйста а с 6% молоком получится?
Дарья Вакулова АВТОР
26.05.2018 10:48
Я рада, что мороженое понравилось. Готовьте с удовольствием! Можно использовать базилик.
Илона
26.05.2018 09:29
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ВКУСНО И СИМПАТИЧНО! А ВМЕСТО МЯТЫ МОЖНО ПОЛОЖИТЬ ДРУГУЮ ЗЕЛЕНЬ НАВЕРНЯКА.
Дарья Вакулова АВТОР
12.05.2018 10:06
Спасибо! :)
 darinafka
26.12.2018 17:20
Невероятно вкусное мороженое! Я зимой мяту выращиваю на подоконнике)
Надежда
09.05.2018 06:20
Какие аппетитные шарики мороженого!
Дарья Вакулова АВТОР
25.07.2017 22:55
Спасибо за доверие к рецепту и приятный отзыв! Готовьте с удовольствием!
Ира
25.07.2017 21:20
Спасибо за рецепт, мороженое очень вкусное, пломбир напоминает, аромат мяты тонкий, нежный.
Дарья Вакулова АВТОР
24.06.2017 09:57
Я рада, что рецепт понравился. Готовьте с удовольствием!
Ася
24.06.2017 00:00
Такой освежающий вкус, даже не думала, что в домашних условиях можно приготовить настоящее мороженое!

Похожие рецепты

 
×