Мясные котлеты "Ласточкино гнездо"
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Вика Василенко

Мясные котлеты "Ласточкино гнездо"

Как приготовить вкусные котлеты для праздничного стола? Я расскажу Вам, как быстро и вкусно это сделать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш свино-говяжий 500 Грамм
  • Хлеб белый 2-3 Ломтиков
  • Молоко 1 Стакан
  • Чеснок 1-3 Зубчиков
  • Укроп По вкусу
  • Соль, специи По вкусу
  • Майонез 2-3 Ст. ложек
  • Кетчуп 2-3 Ст. ложек
  • Лук 1 Штука
  • Помидор 1-2 Штук
  • Сыр 70-100 Грамм
  • Болгарский перец 1 Штука
    по желанию
  • Яйцо 1-2 Штук
Количество порций

Шаг 1

Приготовьте продукты для котлет. Болгарский перец используйте по желанию.

Шаг 2

Поломайте хлеб руками на кусочки не большие, залейте молоком и вилочкой разомните.

Шаг 3

Соедините фарш с яйцом сырым, солью, укропом, хлебом в молоке. Перемешайте и выбейте фарш до однородного вязкого состояния.

Шаг 4

Помидор порежьте кружочками, лук полукольцами и помните его руками. Присолите.

Шаг 5

Берем большой удобный противень, лучше антипригарный, смазываем растительным маслом и выкладываем котлеты. Чтобы получить такую аккуратную форму я использовала сервировочное кольцо.

Шаг 6

Включаем духовку и прогреваем, температура 180 градусов. На фарш кладем кетчуп, потом лук, майонез, помидор, майонез, сыр. И отправляем в духовку на 30 минут.

Шаг 7

Котлеты готовы! Снимайте с противня и подавайте пока горячие!

Видео рецепт "Мясные котлеты "Ласточкино гнездо""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Мясные котлеты
Оценить рецепт
4.4, всего 25

Комментарии к рецепту

Ангелина
23.11.2018 10:00
Очень сочные получаются! Я подавала на праздничный стол с картофельным пюре, гостя понравилось от меня 5 баллов за рецепт!
Светлана
11.03.2018 01:40
Мне нравится "Ласточкино гнездо", всегда уместная закуска на столе, сытно и красиво!
Клавдия
19.12.2017 15:00
Я на праздники так делаю котлетки, это красиво, нарядно и очень вкусно!

Похожие рецепты

 
×