Мясной пирог на скорую руку
Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку - вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо 300-400 Грамм
- Картофель 3-4 Штук
- Мука 350 Грамм
- Сметана 250 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Майонез 250 Грамм
- Соль 2/3 Чайных ложки
- Перец черный молотый 2 Щепотки
- Сода 1 Чайная ложка
- Лук порей или репчатый 2 Штуки
Шаг 1
Смешать сметану с майонезом, добавить яйца и перемешать.
Шаг 2
Добавить муку, смешанную с содой и замесить тесто. Оно не должно быть густым!
Шаг 3
Нарезаем полукольцами лук порей.
Шаг 4
Сырое мясо очистить от прожилок и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5
Картофель чистим, моем и нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 6
Делаем начинку для пирога. Для этого смешиваем мясо, лук и картофель. Солим и перчим.
Шаг 7
Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем в нее половину теста. Руки лучше смочить водой или растительным маслом.
Шаг 8
На слой теста выкладываем начинку, разравниваем.
Шаг 9
Укрываем начинку оставшимся тестом. Ставим в духовку выпекаться при температуре 180 градусов примерно на 1 час. Если верх пирога пригорает - накройте его фольгой.
Видео рецепт "Мясной пирог на скорую руку"
Комментарии к рецепту
