Мутаки шемахинские

Это простой рецепт мутаки шемахинских, благодаря которому вы всегда можете заблаговременно приготовиться к приходу гостей или приготовить себе сладостей на полдник.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 500 Грамм
Яйца 2 Штуки
Сливочное масло 100 Грамм
Молоко 250 Миллилитров
Сахар 100 Грамм
Дрожжи сухие 10 Грамм
Ванильный сахар 5 Грамм
Грецкие орехи По вкусу

Количество порций

Калорийность

293 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Готовим тесто. В миске замешиваем муку, яйца, дрожжи, молоко, соль. Замешиваем до однородности и оставляем на час.

Шаг 2

Готовим начинку. Измельчаем орехи, добавляем ванилин. Заворачиваем начинку в тесто.

Шаг 3

Оставляем мутаки в противне в духовке. Посыпаем сахаром. Выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов.

Видео рецепт "Мутаки шемахинские"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6, всего 20

Комментарии к рецепту

ывв

27.08.2020 08:29

оставляем на два часа в холодильнике. начинка фруктовая, знаю о чем говорю, моя родственница гений по части выпечки.

авпвап

27.08.2020 08:27

у вас булки какие то получаются наверно потому что 10 гр дрожжей у меня рецепт писан лет 40 назад, скорее всего не сухие а прессованные,они не должны быть булками, при правильном испечении это что-то среднее между сдобным и наверно слоеным, или песочным?? не могу подобрать.