Мороженое "Ирландский кофе"
1 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Мороженое "Ирландский кофе"

Мороженое "Ирландский кофе" — десерт, который отлично подойдет для вечеринок, девичьих посиделок и праздничного стола. Насыщенный вкус кофе со сливками подчеркивают горчинка черного шоколада и виски.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кофе крепкий 300 Миллилитров
  • Сливки 30% жирности 300 Миллилитров
  • Виски 2 Ст. ложки
    или коньяк
  • Шоколад черный 100 Грамм
  • Сахар По вкусу


Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Заварите крепкий кофе, остудите.

Подготовьте необходимые продукты. Заварите крепкий кофе, остудите.

Шаг 2

Разлейте кофе и 1/2 объема сливок в формочки для льда, поместите в морозильник на час.

Разлейте кофе и 1/2 объема сливок в формочки для льда, поместите в морозильник на час.

Шаг 3

Шоколад и 1 ст. л. сливок растопите в кастрюле с двойным дном. Кофейный лед, виски и сахар по вкусу (примерно 1 ст. л.) смешайте до крупной крошки с помощью  блендера в режиме пульсации.

Шоколад и 1 ст. л. сливок растопите в кастрюле с двойным дном. Кофейный лед, виски и сахар по вкусу (примерно 1 ст. л.) смешайте до крупной крошки с помощью блендера в режиме пульсации.

Шаг 4

Добавьте сливочный лед, смешайте.

Добавьте сливочный лед, смешайте.

Шаг 5

Влейте растопленный шоколад, смешайте.

Влейте растопленный шоколад, смешайте.

Шаг 6

Оставшиеся сливки взбейте до пышности. Разлейте десерт в бокалы, украсьте взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Оставшиеся сливки взбейте до пышности. Разлейте десерт в бокалы, украсьте взбитыми сливками. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Котя
20.05.2018 12:00
Мне понравился!!!!
Стася
24.11.2017 15:20
Это очень вкусно, если вы любите кофе, а я без него жить не могу, то этот напиток не может не понравится!
Леся)
02.09.2017 07:40
Ммм, захотелось попробовать! :happy:

Похожие рецепты