Морепродукты в кляре
Хотите приготовить аппетитную и полезную закуску к пиву или для обеда на природе? Это простой рецепт морепродуктов в кляре может вам понравиться. Просто и очень вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 450 Грамм
- Мука 200 Грамм
- Вода 200 Миллилитров
- Крахмал 200 Грамм
- Сода 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
-
Растительное масло
1 По вкусу
для жарки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Вот такой набор продуктов, которые необходимы для приготовления блюда. Креветки лучше брать крупные, чтобы проще было с ними работать.](https://img.povar.ru/mobile/1b/ad/fe/92/moreprodukti_v_klyare-197544.jpg)
1. Вот такой набор продуктов, которые необходимы для приготовления блюда. Креветки лучше брать крупные, чтобы проще было с ними работать.
Шаг 2
![2. Довести до кипения воду в кастрюле и выложить туда креветки. Подсолить при желании, добавить лавровый лист или перец горошком, например. Варить пару минут, а затем слить воду.](https://img.povar.ru/mobile/05/3b/94/4f/moreprodukti_v_klyare-197545.jpg)
2. Довести до кипения воду в кастрюле и выложить туда креветки. Подсолить при желании, добавить лавровый лист или перец горошком, например. Варить пару минут, а затем слить воду.
Шаг 3
![3. Остудить креветки и аккуратно очистить. Чтобы морепродукты в кляре в домашних условиях получились красивыми, нужно постараться оставить хвостики.](https://img.povar.ru/mobile/c4/46/ec/85/moreprodukti_v_klyare-197546.jpg)
3. Остудить креветки и аккуратно очистить. Чтобы морепродукты в кляре в домашних условиях получились красивыми, нужно постараться оставить хвостики.
Шаг 4
![4. Просеять муку с крахмалом в глубокую мисочку. Добавить соль, все тщательно перемешать.](https://img.povar.ru/mobile/70/bd/91/e8/moreprodukti_v_klyare-197548.jpg)
4. Просеять муку с крахмалом в глубокую мисочку. Добавить соль, все тщательно перемешать.
Шаг 5
![5. Влить тонкой струйкой холодную воду и перемешать. Оставить тесто на 15-20 минут в холодном месте.](https://img.povar.ru/mobile/1f/13/1c/a6/moreprodukti_v_klyare-197549.jpg)
5. Влить тонкой струйкой холодную воду и перемешать. Оставить тесто на 15-20 минут в холодном месте.
Шаг 6
![6. Всыпать гашеную соду (можно использовать в рецепт приготовления морепродуктов в кляре разрыхлитель).](https://img.povar.ru/mobile/d8/f4/00/e0/moreprodukti_v_klyare-197551.jpg)
6. Всыпать гашеную соду (можно использовать в рецепт приготовления морепродуктов в кляре разрыхлитель).
Шаг 7
![7. Креветки обвалять в небольшом количестве муки, а затем аккуратно опустить в кляр. Масло к этому времени уже должно быть как следует разогрето.](https://img.povar.ru/mobile/78/15/bd/f3/moreprodukti_v_klyare-197552.jpg)
7. Креветки обвалять в небольшом количестве муки, а затем аккуратно опустить в кляр. Масло к этому времени уже должно быть как следует разогрето.
Шаг 8
![8. Выложить креветки в масло и жарить на среднем огне до образования золотистой корочки.](https://img.povar.ru/mobile/d5/e6/95/b7/moreprodukti_v_klyare-197553.jpg)
8. Выложить креветки в масло и жарить на среднем огне до образования золотистой корочки.
Шаг 9
![9. Подготовить бумажное полотенце и выложить креветки. Вот и весь простой рецепт морепродуктов в кляре. Вкусно и быстро.](https://img.povar.ru/mobile/61/b0/39/56/moreprodukti_v_klyare-197555.jpg)
9. Подготовить бумажное полотенце и выложить креветки. Вот и весь простой рецепт морепродуктов в кляре. Вкусно и быстро.
Видео рецепт "Морепродукты в кляре"
![Видео рецепт Морепродукты в кляре](https://i.ytimg.com/vi/fVMgRxTAcuI/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Хрустящие креветки, жареные](https://img.povar.ru/mobile/59/27/d1/1b/hrustyashie_krevetki_jarenie-473254.jpg)
![Кальмары фри](https://img.povar.ru/mobile/0b/cd/ad/bb/kalmari_fri-475155.jpg)
![Осьминожки на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/c8/6e/d1/d8/osminojki_na_skovorode-417118.jpg)
![Кляр для креветок](https://img.povar.ru/mobile/ba/50/b8/4e/klyar_dlya_krevetok-396895.jpg)
![Креветки жареные к пиву](https://img.povar.ru/mobile/e0/68/9c/b0/krevetki_jarenie_k_pivu-382023.jpg)