Мойва, запеченная в духовке
Привет всем :) Хотите узнать рецепт вкусной закуски к пиву? Тогда вам сюда! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить мойву, запеченную в духовке. Рыбка получается сочной, хрустящей и очень вкусной
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мойва жирная 20-30 Штук
- Соль, перец кайенский По вкусу
- Мука пшеничная 3-4 Ст. ложек
- Оливковое масло 4-5 Ст. ложек
Количество порций
Шаг 1
Важным пунктом в выборе мойвы является то, что она должна быть жирной. Промываем хорошенько рыбку под водой, затем откладываем на тарелку.
Шаг 2
Соль, красный перец и муку смешиваем в отдельной емкости, тщательно перемешивая все ингредиенты. Теперь необходимо обвалять всю мойву в смеси из специй и муки.
Шаг 3
Форму для выпекания обильно поливаем оливковым маслом и укладываем в нее мойву.
Шаг 4
Духовку разогреваем до 150-160 градусов и выпекаем мойву при такой температуре на протяжении 30 минут. Мойва, жаренная в духовке, готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0,
всего
88
Комментарии к рецепту
Анна Кравчук
06.06.2019 17:09
Интересный рецепт.сейчас в духовке готовится.Только мойву еще почистила от внутренностей и отрезала голову))
Похожие рецепты
30 мин
Жареная мойва "Вся с икрой"
1 ч. 20 мин
Мойва на шпажках
50 мин
Мойва с картошкой в духовке
30 мин
Мойва, жареная на сковороде
25 мин
Мойва, жареная в духовке
30 мин
Мойва жареная
40 мин
Запеченная мойва
1 ч. 30 мин
Мойва в сметане