Минтай жареный в сметане
40 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Алексей Марчук

Минтай жареный в сметане

Любите вкусную жареную рыбку? Тогда приготовьте минтай жареный в сметане. Очень вкусная и сочная закуска к любому гарниру.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Минтай 500 Грамм
    филе
  • Лук репчатый 250 Грамм
  • Сметана 400 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
  • Зелень По вкусу
Количество порций

Калорийность

186 ккал

Калорийность

8 г

Белки

16 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Нарежьте лук полукольцами.

Шаг 2

Филе минтая режем небольшими кусками.

Шаг 3

Обжарьте лук на растительном масле, до появления золотистой корочки.

Шаг 4

Положите на сковороду минтай. Обжарьте со всех сторон. По 3-4 минуты на сторону.

Шаг 5

Добавьте на сковороду сметану, посолите и поперчите. Все тщательно перемешайте. Тушите на медленном огне 20 минут.

Шаг 6

Готово, перед подачей на стол посыпьте блюдо зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Минтай жареный в сметане "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Минтай жареный в сметане
Оценить рецепт
4.1, всего 10

Комментарии к рецепту

Александр
24.11.2014 09:48
Добавить можно Шафран вкус станет еще пикантней
Татьяна
16.10.2014 15:24
отличный и простой рецепт! в нем все, что необходимо для создания сбалансированного вкуса, и ничего лишнего!

Похожие рецепты

 
×