Мешочки с курицей и грибами
2 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Bestpovar

Мешочки с курицей и грибами

Оригинальное и необычное блюдо из блинов и начинки. Смотрятся очень красиво, да и на вкус очень даже ничего. Готовил на семейное торжество – все были в восторге.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 500 Грамм
  • Грибы 200 Грамм
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Пучок зелени 1 Штука
  • Готовые блины 8-10 Штук
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Пучок зеленого лука 1 Штука
  • Помидор 1 Штука
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу


Шаг 1

Грибы порежьте и обжарьте на растительном масле минут 15.

Грибы порежьте и обжарьте на растительном масле минут 15.

Шаг 2

Добавьте на сковороду порезанный лук и куриное филе. Посолите по вкусу.

Добавьте на сковороду порезанный лук и куриное филе. Посолите по вкусу.

Шаг 3

Протушите минут 20, за пять минут до готовности добавьте мелко порезанный помидор.

Протушите минут 20, за пять минут до готовности добавьте мелко порезанный помидор.

Шаг 4

В центр готового блина выложите столовой ложкой начинку.

В центр готового блина выложите столовой ложкой начинку.

Шаг 5

Соберите блин в мешочек и завяжите стеблем зеленого лука.  Повторите последние два шага до тех пор, пока у вас не закончится начинка.

Соберите блин в мешочек и завяжите стеблем зеленого лука. Повторите последние два шага до тех пор, пока у вас не закончится начинка.

Шаг 6

Чеснок выдавите через пресс, укроп и петрушку измельчите, смешайте со сметаной и майонезом. Соус к мешочкам готов.

Чеснок выдавите через пресс, укроп и петрушку измельчите, смешайте со сметаной и майонезом. Соус к мешочкам готов.

Похожий видеорецепт "Мешочки с курицей и грибами "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты