Медовые булочки

Если у вас на кухне есть мёд и мука, то вы всегда сможете сделать вкусную и простую выпечку. Вариантов так много, что найти стоящий рецепт сложно. Поэтому предлагаю свой, он должен прийтись по вкусу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 500 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Дрожжи сухие 7 Грамм
Молоко 250 Миллилитров
Яичные желтки 2 Штуки
Яичный белок 1 Штука
Мед 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

296 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Приготовьте опару. Тёплое молоко (полстакана) смешайте с половиной сахара, 2 ст. ложками муки и дрожжами. Оставьте опару в комнате на 1 час. Остальную муку отдельно просейте. Добавьте к ней сахар, соль. В середину влейте желтки, молоко, готовую опару и мягкое масло.