Маринад для шашлыка из баранины
12 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Алексей Марчук

Маринад для шашлыка из баранины

Классный рецепт маринада для шашлыка из баранины. Мясо маринуется смеси меда, горчицы, цедры апельсина и специй. В итоге баранина получается очень сочной, приобретая приятные сладкие нотки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баранина 1/2 Килограмма
  • Мед 2 Ст. ложки
  • Горчица 2 Ст. ложки
  • Цедра апельсина 1 Чайная ложка
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Специи По вкусу


Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты для маринада. Предварительно растопите мед до жидкого состояния.

Подготовьте необходимые ингредиенты для маринада. Предварительно растопите мед до жидкого состояния.

Шаг 2

Смешайте растопленный мед с горчицей, измельченным чесноком и цедрой апельсина. Также добавьте специи по вкусу, перемешайте. Залейте порезанную баранину маринадом, еще раз тщательно перемешайте. Баранина маринуется 10-12 часов при комнатной температуре.

Смешайте растопленный мед с горчицей, измельченным чесноком и цедрой апельсина. Также добавьте специи по вкусу, перемешайте. Залейте порезанную баранину маринадом, еще раз тщательно перемешайте. Баранина маринуется 10-12 часов при комнатной температуре.

Похожий видеорецепт "Маринад для шашлыка из баранины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Лена Денисова
11.04.2016 16:21
Хороший маринад :rolleyes:

Похожие рецепты