Маринад для огурцов
10 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Galate

Маринад для огурцов

Быстрый рецепт маринада для огурцов. Готовится все быстро и просто. Огурчики получаются ароматными, хрустящими и очень вкусными!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 1 Литр
  • Соль 2 Ст. ложки
  • Сахар 4 Ст. ложки
  • Уксус 9% 4 Ст. ложки
  • Огурцы По вкусу
  • Приправа для маринования огурцов 1-2 Ст. ложек
    укроп, хрен, семена горчицы, перец черный, перец душистый, эстрагон, лавровый лист, кориандр, перец красный
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Заполните банку огурцами. По желанию можно добавить чеснок, острый перец и засолочную зелень.

Шаг 3

Для маринада доведите до кипения воду с сахаром, солью и приправой для маринования огурцов.

Шаг 4

Проварите маринад 2-3 минуты.

Шаг 5

В конце добавьте уксус. Проварите еще пару секунд.

Шаг 6

Влейте горячий маринад в банку с огурцами. Стерилизуйте банки 25 минут в горячей воде после закипания и закатайте.

Шаг 7

Банки переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания. Затем можно убрать на хранение.

Оценить рецепт
3.8, всего 55

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×