Манник на кефире в микроволновке

Хочу рассказать, как сделать манник на кефире в микроволновке в домашних условиях. Все очень просто готовится, и выпечка получается, что надо: пышная, красивая и аппетитная. Попробуйте мой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Манка 240 Грамм
Мука 140 Грамм
Сахар 120 Грамм
Кефир 220 Грамм
Изюм 50 Грамм
Масло сливочное 200 Грамм
Яйца 2 Штуки
Сода 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

342 ккал

Калорийность

4 г

Белки

19 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем манку, кефир и растопленное сливочное масло. Перемешиваем и оставляем на полчаса, чтобы манка поднялась.

Шаг 2

Теперь добавим соду, муку, изюм. Перемешаем тщательно.

Шаг 3

3. Переливаем тесто в форму, которая подходит для микроволновки. На полной мощности выставим таймер на 10 минут, затем подождем немного, проверим на готовность. Повторяем процедуру, пока зубочистка из манника не будет выходить сухой.