"Манник" из кефира
1 ч. 5 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Антон Сорока

"Манник" из кефира

Манка отлично заменяет муку, выпечка с ее использованием получается вкусной и полезной. Расскажу, как приготовить «Манник» из кефира. По сути ингредиенты смешиваются, выливаются в форму и запекаются.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Манная крупа 1 Стакан
  • Кефир 1 Стакан
    2% жирности
  • Сахарный песок 1 Стакан
  • Яйца куриные 2 Штуки
  • Соль По вкусу
  • Сода По вкусу
    на кончике ножа
Количество порций

Шаг 1

В одной миске смешайте манку с сахарным песком и солью. В отдельную миску влейте кефир и вбейте куриные яйца, добавьте соду.

Шаг 2

Соедините жидкие ингредиенты с сухими. Смешайте, должно получиться однородное тесто.

Шаг 3

Возьмите форму для выпечки с толстыми стекнами, переложите в нее приготовленное тесто.

Шаг 4

Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу до готовности (около 45 минут).

Шаг 5

Подавайте пирог уже после остывания, приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 1

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×