Макаронный салат с копченой рыбой

Рецепт приготовления макаронного салата с копченой рыбой. В Дании к такому салату принято подавать светлое пиво.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба копченая 400 Грамм
Черри 100 Грамм
Макароны 200 Грамм
Маринованные огурцы 200 Грамм
Укроп По вкусу
Репчатый лук 1 Штука
Винный уксус 2 Ст. ложки
соус
Йогурт 350 Грамм
соус
Карри 2 Чайных ложки
соус
Растительное масло 3 Ст. ложки
соус
Горчица 1 Ст. ложка
соус
Сахар, соль, перец По вкусу
соус
Молоко 2 Ст. ложки
омлет
Соль По вкусу
омлет
Сливочного масло По вкусу
омлет
Яйца 2 Штуки
омлет

Количество порций

Калорийность

160 ккал

Калорийность

5 г

Белки

15 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Добавить в кипящую воду несколько ложек растительного масла и соль. До полуготовности сварить макароны и промыть. Нарезать кусочками филе (примерно один на один сантиметра). Сложить в салатник мелко нарезанные лук и огурцы.

Шаг 2

2. Добавить туда же филе, мелко нарезанный укроп, макароны. Положить в салатник разрезанные на четвертинки помидоры черри.

Шаг 3

3. С молоком и щепоткой соли взбить в миске яйца. Вылить яичную смесь в растопленное сливочное масло. Время от времени помешиваем вилкой яйца. Нарезаем на кусочки готовый омлет, кладем в салат.

Шаг 4

4. Готовим соус: в небольшой миске взбиваем вилкой растительное масло с йогуртом, уксусом, солью, горчицей, сахаром, порошком карри и перцем. Выливаем в салатник соус и хорошо все перемешиваем.

Шаг 5

5. Через десять минут салат готов. Приятного аппетита.

Видео рецепт "Макаронный салат с копченой рыбой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4, всего 8

Комментарии к рецепту

татьяна

01.11.2012 09:24

Приготовила салат. Рыба была горячего копчения. Не скажу ,что блюдо супер. Нормально покушали всей семьей. Для детей можно не такой острый соус делать-горчицы поменьше или совсем не класть ее.