Майонез домашний в блендере
5 мин
количество порций 1

Майонез домашний в блендере

Хочу поделится моим универсальным рецептом вкусного домашнего майонеза. Готовится он за считанные минуты! А специи, чеснок или другие добавки можно ввести в готовый майонез. Смотрите, как приготовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло рафинированное 180 Миллилитров
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль 2-3 Щепоток
  • Сахар 1-2 Щепоток
  • Уксус 9% 0,5 Чайных ложки


Шаг 1

Подготовьте продукты для майонеза. Хочу обратить ваше внимание на то, что для майонеза лучше всего брать масло рафинированное.

Подготовьте продукты для майонеза. Хочу обратить ваше внимание на то, что для майонеза лучше всего брать масло рафинированное.

Шаг 2

В чашу блендера вбейте яйцо и налейте масло. Моя чаша лопнула, поэтому майонез делаю сразу в стеклянной банке. Добавьте пару щепоток соли и сахара.

В чашу блендера вбейте яйцо и налейте масло. Моя чаша лопнула, поэтому майонез делаю сразу в стеклянной банке. Добавьте пару щепоток соли и сахара.

Шаг 3

Погрузите блендер в чашу, начните процесс взбивания. Лучше всего опустить на самое дно, как бы начиная с яйца, и приподнимать блендер, чтобы дойти доверху.

Погрузите блендер в чашу, начните процесс взбивания. Лучше всего опустить на самое дно, как бы начиная с яйца, и приподнимать блендер, чтобы дойти доверху.

Шаг 4

В готовый майонез в конце добавляем уксус с столовый. Снова перемешиваем.

В готовый майонез в конце добавляем уксус с столовый. Снова перемешиваем.

Шаг 5

Как видите, за пару минут майонез готов! Приятного аппетита!

Как видите, за пару минут майонез готов! Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Медведева
14.09.2017 15:40
вкуснейший майонез, реально лучше магазинного! Благодарю за рецептик!
Glorija
11.08.2017 19:50
Теперь и я перестану покупать майонез, получился замечательный, густой, чеснока добавила и огурчиков соленых, классный новый соус! Спасибо за рецепт!
Вика Василенко
16.07.2016 19:49
Мария, спасибо!
Вика Василенко
16.07.2016 19:48
приятно, спасибо!
Вика Василенко
16.07.2016 19:46
конечно, можно добавлять и горчицу и чеснок, укроп и т.д.
Вика Василенко
16.07.2016 19:43
Ирина, на здоровье!
Ирина Васюк
29.06.2016 13:50
Ура!!! У меня первый раз получился майонез, спасибо большущее за рецепт, такой вкусный!!!!

Похожие рецепты