Маффины с вареньем

Для всех любителей аппетитной домашней выпечки предлагаю оригинальный, но довольно простой рецепт маффинов с вареньем. Это невероятно вкусно и очень красиво.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 200 Грамм
Мука 200 Грамм
Сахар 100 Грамм
Варенье 100 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Разрыхлитель 1 Щепотка
Ванилин 1 Щепотка
Сахарная пудра 1-2 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

411 ккал

Калорийность

5 г

Белки

24 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для приготовления теста необходимо соединить слегка подтаявшее сливочное масло с сахаром и растереть до однородности. Добавить ванилин, разрыхлитель, яйца и постепенно всыпать муку. Тесто должно быть мягким и легко отходить от рук.

Шаг 2

2. Разделить тесто на две части (одна чуть больше другой). Каждую часть поделить в соответствии с количеством формочек. В данном случае рецепт приготовления маффинов с вареньем предполагает 12 штук. Выложить тесто в формочку, формируя небольшие бортики.

Шаг 3

3. Аккуратно в серединку поместить варенье. В данном случае это малина, однако можно взять абсолютно любое варенье, которое есть у вас дома.

Шаг 4

4. Вторую часть теста распределить сверху варенья, закрыв его тем самым внутри. Отправить форму в разогретую духовку и выпекать до готовности около 20 минут.

Шаг 5

5. Остывшие немного маффины присыпать сахарной пудрой по желанию. Также маффины с вареньем в домашних условиях можно дополнить какао, глазурью или орешками, например.