Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины
4 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины

Самый лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины представлен в этом рецепте. На первый взгляд сочетание ингредиентов может показаться неудачным, но из всех вариантов маринования мяса этот лучший!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 2  Штуки
  • Лук 4-5  Штук
  • Специи По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Майонез По вкусу


Шаг 1

1. Этот маринад просто великолепен! По нему шашлык получается удивительно ароматным и вкусным. Итак, для начала нужно нарезать кольцами лимоны. На два килограмма мяса у меня уходит два лимона.

1. Этот маринад просто великолепен! По нему шашлык получается удивительно ароматным и вкусным. Итак, для начала нужно нарезать кольцами лимоны. На два килограмма мяса у меня уходит два лимона.

Шаг 2

2. У меня было два вида лука: красный и белый. Нашинкуйте лук кольцами средней толщины.

2. У меня было два вида лука: красный и белый. Нашинкуйте лук кольцами средней толщины.

Шаг 3

3. Добавляем лимон и лук к мясу, солим по вкусу.

3. Добавляем лимон и лук к мясу, солим по вкусу.

Шаг 4

4. Приправляем тоже по вкусу. Хорошо подойдут красный и черный молотый перец, майоран.

4. Приправляем тоже по вкусу. Хорошо подойдут красный и черный молотый перец, майоран.

Шаг 5

5. Тщательно все перемешиваем руками.

5. Тщательно все перемешиваем руками.

Шаг 6

6. Теперь добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.

6. Теперь добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.

Шаг 7

7. Оставляем минимум на 4 часа для маринования. Затем мясо жарится привычным способом.

7. Оставляем минимум на 4 часа для маринования. Затем мясо жарится привычным способом.

Шаг 8

8. Если вы замаринуете мясо по этому рецепту, то уже никогда не будете мариновать его другим способом. Удивительное сочетание всех ингредиентов делает мясо ароматным и невероятно вкусным.

8. Если вы замаринуете мясо по этому рецепту, то уже никогда не будете мариновать его другим способом. Удивительное сочетание всех ингредиентов делает мясо ароматным и невероятно вкусным.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты