Лучшие кексы

Существует просто очень много разных рецептов кексов. Популярность десерт получил благодаря легкости в приготовлении и разнообразию вкусов. Итак, я предлагаю разобраться, как приготовить лучшие кексы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200 Грамм
Сахар 75 Грамм
Сливочное масло 125 Грамм
Черешня 200 Грамм
Яйцо 1 Штука
Молоко 175 Миллилитров
Коричневый сахар 2 Ст. ложки
Разрыхлитель 5 Грамм

Количество порций

Калорийность

271 ккал

Калорийность

4 г

Белки

14 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовим черешню. Помойте ягоды. Удалите косточки: разрежьте ягоды и просто вырежьте кости ножом.

Шаг 2

Перед началом приготовления растопите сливочное масло. Когда масло станет жидким, снимите с огня и остудите его до комнатной температуры.

Шаг 3

Муку просейте через сито и смешайте с сухими дрожжами. В другой миске смешайте сливочное масло, молоко и яйца.

Шаг 4

Муку с дрожжами соедините с жидкостью и добавьте сахар. Все хорошо перемешайте, что бы не было комочков. Теперь добавьте черешню.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Форму для выпекания смажьте маслом. Форму заполните тестом на 2/3, так как кексы поднимутся. Тесто посыпьте сверху коричневым сахаром. Выпекайте 20-25 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой.