Ливанский чесночный соус
Если вы любите соусы с чесноком, то обязательно должны попробовать этот. Простой процесс, небольшой набор ингредиентов, а результат - настоящая фантастика. Не проходите мимо и обязательно повторите!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соль 2 Чайных ложки
- Головка чеснока 4 Штуки
- Растительное масло 3-4 Стаканов
- Сок лимона 1/2 Стакана
Количество порций
Шаг 1
1. Для соуса нам понадобится 4 ингредиента.
Шаг 2
2. Очистите чеснок, выложите его в чашу блендера. Добавьте соль.
Шаг 3
3. Начните измельчать, периодически снимая ложкой или лопаткой со стенок чаши.
Шаг 4
4. Тонкой струйкой влейте 1/2 стакана масла, продолжая взбивать.
Шаг 5
5. Добавьте ложку сока лимона. Повторите процесс с маслом и соком.
Шаг 6
6. Продолжайте взбивать.
Шаг 7
7. Вот такой воздушный получился ливанский чесночный соус. Пробуйте!
Оценить рецепт
3.5,
всего
32